Malzemeler
Patates
200 g
soğan
50 gram
Domuz pastırması
100 gram
Sarımsak
2 yaprak
Aksesuarlar: 1 adet tavuk suyu, 50ml light krema, kıyılmış maydanoz, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda peynir tozu
Patates çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, soğanı doğrayın, domuz pastırmasını doğrayın ve sarımsak dilimleyin
2 Yağ elde etmek için pastırmayı kuru bir tavada kızartın ve yüzey altın renginde olacak ve bir kenara bırakılacaktır.
3 Tencereye biraz yağ ekleyin, sarımsak dilimlerini ve soğanları soteleyin
4 Patates cipsi ekleyin ve kızartın
5 Uygun miktarda su ve tavuk suyu ekleyin ve 10 dakika pişirin
6 Isıyı geçici olarak kaldırın, Braun karıştırma çubuğunu doğrudan kabın içine yerleştirin ve çalıştırın, onlarca saniye sonra pürüzsüz ve eşit bir çorba haline gelecektir.
7 Ocağı tekrar açın ve hafif krema ekleyin
8 Tekrar kaynattıktan sonra üzerine karabiber, peynir tozu ve maydanoz serpin ve ocağı kapatın
9 Bir kaseyi doldurduktan sonra, yüzeye kızarmış domuz pastırması serpin ve biraz hafif krema ile süsleyin.
-
- Domates soslu çorba
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Dana Toplu Kızarmış Gökkuşağı Fasulye
-
- Bayberry Sütlü Dondurma
-
- Köri Yengeç Patates Çorbası
-
- Acı ve Ekşi Çorba Çiçeği
-
- Domates Soslu Ev Yapımı Tofu
-
- Limonlu ızgara saury
-
- Vejetaryen Abalone Lahana Çekirdeği
-
- Soğanlı Pankek
-
- Noel kek
