Bisküvi modelleme uygulaması (aslan bisküvisi) - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın
Pudra şekerine yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve kabarana kadar çırpın.
Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin, silikon bir spatula ile iyice karıştırın ve bir hamur oluşturmak için birkaç kez hızlıca yoğurun.
Hamuru bir silindire katlayıp ikiye ayırın.Orijinal hamurun yarısını alıp bir silindire yuvarlayın.Yağlı kağıtla sarın ve kenarları ve köşeleri ayarlayın Kesit kare kesitli 15 dakika dondurun.
Diğer yarısına kakao tozu ekleyin ve hamur haline getirin
Kakao hamurunu silikon pedin üzerine yerleştirin, yağlanmış kağıtla örtün ve 5 mm kalınlığında yuvarlayın
Donmuş sade hamuru çıkarın ve kakaolu hamurun üzerine koyun. Orijinal hamuru kakaolu erişte ile sarın, kullanın Kenarları ve köşeleri kare yapmak için yağlı kağıtla sarın ve 15 dakika dondurun
Dondurulmuş bisküvi tabanını çıkarın ve bir bıçakla 5 mm kalınlığında bisküvi dilimleri halinde kesin
Aslan yelesini bastırmak için bir çatal kullanın ve bir fırın tepsisine koyun
Fırını önceden 160 derece ısıtın ve 15 dakika pişirin
Çikolata sıvısını krema poşetine koyun, aslanın yüz hatlarını çizin ve kurutun
