Bamyayı yıkayın, eski kabuğunu köklerinden ayırın ve bir kenara koyun.
Bir parça et alın ve düz olarak yayın, biraz mısır nişastası serpin ve daha sonra kullanmak üzere bamyayı sarın.
Tüm malzemeleri önceden kapsamlı bir baharatla karıştırın.
Yağ tavasını ısıtın ve bamya etlerini alt kısımları aşağı bakacak şekilde tamamen renklenene kadar kızartın.
Adım (3) 'ün kapsamlı baharatını ekleyin ve meyve suyu toplanana kadar pişirin.
Servis yaptıktan sonra beyaz susam serpin.