1. Yapışkan pirinci ıslatın ve iki gün boyunca buharda pişirin
2. Pastırma pişirilir ve küp küp doğranır, shiitake mantarları pişirilir ve küpler, havuç, yeşil fasulye, mısır, bir kenara koyun.
3. Pastırmayı sote etmek için tencereye biraz yağ koyun, yeşil fasulye, mısır, havuç ve shiitake mantarını ekleyin ve birlikte kızartın, yağı tüketmek için tuz, soya sosu soya sosu ekleyin, ardından yapışkan pirinç ekleyin ve iyice karıştırın
4. Kızartılmış dolgu soğuduktan sonra sarılabilir
5. Nasıl toplanacağımı bilmediğim için zar zor şekil alıyorum
6. Sarılı siu mai'yi yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
7. Güzel kokulu siu mai hazır