Big Mac Shaomai - Yemeği
1. Tuzlu ördek yumurtalarını haşlayın, kabuğu çıkarın ve yumurta sarısını alın, yapışkan pirinci 20 dakika suda bekletin ve pişirin ~
2. Mantarları sıcak suya batırın ve doğrayın
3. Kurutulmuş karidesler süpermarketten satın alınır ve daha sonra kullanılmak üzere doğranır
4. Tavaya yağ ekleyin, mantarları koyun ve bir süre kızartın
5. Ardından karidesleri ekleyin, bir süre kızartın, kaynatmak için su ekleyin
6. Ezilmiş yumurta sarısını dökün
7. Suyu toplamak için tuz, karabiber, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, ardından pişmiş yapışkan pirinci tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın
8. Tencereden çıktıklarında hamur tatlısı sarmalayıcıları kullanabilirsiniz.
9. Tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin, ardından tencereden çıkacaktır.
