Malzemeler
ördek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, kuru kırmızı biber, zencefil, istiridye sosu, yemeklik şarap, sirke, soya sosu, diş sarımsak, diş sarımsak, güzel biber 3
Baharatlı ördek parçaları nasıl pişirilir 1 Ördek etini küçük parçalar halinde kesin
2 adet doğranmış biber
3 Diş sarımsak, zencefil ve kuru biberi kesin
4 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, sarımsak dişleri, kuru biberler, biber, zencefil
5 Ördek parçalarını dökün
6 Eşit şekilde karıştırın
7 İstiridye sosunu koyun, şarabı pişirin, soya sosu, eşit şekilde karıştırın
8 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin
9 Ördek pişene kadar güveç
10 Güzel biber ve sirkeyi koyun, iyice karıştırın
11 Yükleme
-
- Domates Yumurta Karidesli Erişte
-
- Kestane Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası
-
- Haşlanmış canlı balık
-
- Zencefil Soslu Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Domates soslu yeşil fasulye ile haşlanmış patates
-
- Pleurotus eryngii
-
- Mor Lahana Jöle
-
- Beyaz turp ve armut suyu
-
- Laoganma kızarmış ördek
-
- Domates Soslu Makarna
-
- Kırmızı Hurma Longan Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Balık Parçaları
