Süper besleyici siyah pirinç iki renkli Hanamaki - Yemeği
Siyah pirinç, pirincin 0,5 ila 1 katı protein içerir ve manganez, çinko ve bakır gibi inorganik tuzların çoğu 1 ila 3 kat daha yüksektir.Ayrıca pirinçte eksik olan C vitamini, klorofil ve siyanin içerir. Vitaminler, karoten ve kardiyak glikozitler gibi özel bileşenlerle siyah pirinç, sıradan pirince göre daha besleyicidir. Daha fazla siyah pirinç yemek, iştah açıcı ve ortasından fayda sağlama, dalağı besleme ve karaciğeri ısıtma, görme yeteneğini geliştirme ve kan dolaşımını teşvik etme işlevlerine sahiptir. Siyah pirinç eriştesi 50 gram Çok amaçlı un 150 g Toz şeker 10 g Maya 2 g Mısır yağı 6 g
Aşama 1
Siyah pirinci duvar kırıcıya koyun ve ince bir toz haline getirin
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın
Aşama 3
1. 50 gr siyah pirinç eriştesi artı 50 gr un, 5 gr pudra şekeri, 1 gr maya, 3 gr mısır yağı ve erişte 2. Kalan malzemelere 100 gr un ekleyin ve hamuru pürüzsüz ve parlak bir hale getirmek için iyice yoğurun
4. adım
Yaklaşık 0.5 cm'lik bir hamur haline getirmek için bir oklava kullanın.Ekstra tatmin edici olmayan kısmı kesmek için bir bıçak kullanın.İki hamur parçası aynı uzunluk ve genişliğe sahiptir, böylece düzgün ve güzel olacak şekilde açılabilirler.
Adım 5
Beyaz eriştelerin üzerine suya dokunun ve bırakın, ardından siyah pirinç eriştesini üstüne koyun ve iki eriştenin tamamen yapışmasını sağlamak için oklava ile hafifçe bastırın.
6. Adım
Siyah pirinç kabuğuna da biraz su koydum ve yuvarlanmaya başladım ... Parmaklarınızı biraz daha sert kullanın, böylece boşluksuz açılır ve iyi oturur
7. Adım
Rulo bittikten sonra, uzun şeridi birkaç kez yuvarlayın, böylelikle uç düzleştirilebilir.Resmi bıçakla kesin.
8. Adım
Üçgenin köşesini yukarı kaldırın ve çubuklarla aşağı bastırın
9. Adım
Bu kalıp gibi ~
10. adım
Tencereye bir kapak koyun ve oda sıcaklığında fermente edin, oda sıcaklığı yaklaşık 28 veya 29, yarım saat bırakıyorum Oda sıcaklığı düşük, fırın fermantasyonunu deneyebilirsiniz SAIC'den sonra 15 dakika orta ateşe ve buhara getirin. Ocağı kapattıktan sonra kapağı açmak için acele etmeyin. Birkaç dakika pişirin. Kapağı açmadan önce tencere içindeki sıcaklığın soğumasını bekleyin.
11. adım
Tadı harika ve besleyici! Kremalı Hanamaki
Sonraki
