Tuz ve karabiber mini çiçekler - Yemeği
Gurme yiyeceklerden arta kalan erişteleri yapmak için bu tuz ve biber rulosunu yaptım! Tadı oldukça güzel! un 200 g Maya 2 g Tuz ve biber Doğru miktar Kara Susam Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar
Aşama 1
Unu mayaya ekleyin, ılık suyla karıştırarak hamur haline getirin ve yaklaşık bir saat büyümesine izin verin.
Adım 2
Yorulduktan sonra, bir tabaka halinde açın, hamurun genişliği yaklaşık 40 cm, çok kalın değil, yaklaşık 67 mm'dir.
Aşama 3
Biraz yağ dökün, iyice yayın, tuz ve karabiber serpin
4. adım
Her altı veya yedi milimetrede bir toplayın ve kesin
Adım 5
Dört veya beş kesilmiş şerit seçin ve hafifçe gerin,
6. Adım
Esnemek ve bükmek için biraz güç kullanın
7. Adım
Bükme sırasında, iki ucu ortaya doğru toplayın ve eklemleri aşağı doğru yerleştirin (biraz siyah susam serpebilirsiniz)
8. Adım
Tencereye koyun ve 15 dakika pişirin, ateşi açın, kaynattıktan sonra 15 dakika ateşi söndürün ve 3 dakika dışarı bırakın. Kremalı Hanamaki
önceki
