Mideyi beslemek kahvaltıdan başlar, Hanamaki'nin bebek versiyonu kolay ve hızlıdır! - Yemeği
Havuç Çiçek Rulosu Referans yaşı: 10 ay veya daha fazla Bugün bir hafta dayanabilen havuç ruloları yapmayı öneriyorum Hamur açın, biraz havuç serpin ve rulo yapmak için yemek çubuklarına basın. Anneler bir seferde biraz daha yemek pişirebilir, buzdolabında saklayabilir ve yemek yerken buharda pişirebilir.Bebekler için kahvaltı, akşam yemeği ve ara öğünlerde kullanılabilirler! havuç 30 g Maya 0,5 g Demir Çubuk Yam 50 gram Çok amaçlı un 50 gram
Aşama 1
Yam ve havuçları küçük parçalar halinde kesin ve bir gıda takviye makinesinde 20 dakika boyunca buharda pişirin.
Adım 2
Buharda pişirdikten sonra havuçları küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Yemi gıda takviye makinesine koyun, uygun miktarda ılık su ekleyin ve bir püre haline getirin ve ardından 40 gram alın. »Gıda takviyesi makinesine buharda pişirilmiş suyu dökün ve yam ile karıştırın.
4. adım
İplik püresi hafifçe soğuduktan sonra mayayı dökün, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin. »Hava soğur, maya kullanımdan önce sıcak bir ortamda aktif hale gelir. Bu adımda ılık su kullanmadım çünkü yam çamurunun kendisi ısındı ve anneler de bu besin takviyesini yapmak için adımlarımı takip edebilir.
Adım 5
Bir topak haline getirirken karıştırarak, patates püresini yavaşça unun içine dökün. »Unun haşlanmasını ve şeklini etkilemesini önlemek için iplik püresi una dökülmeden önce soğutulmalıdır.
6. Adım
Hamuru silikon pedin üzerine dökün ve yüzey ellerinize yapışmayana kadar yoğurun, bu adım yaklaşık 10 dakika sürecektir. »Hamuru yoğururken anneler çok sabırsız olmamalı, birkaç dakika yoğurduktan sonra duruma göre ayarlayınız, ıslak ise biraz un ekleyiniz veya biraz çamur veya su ile kurulayınız, elinize değmeden hamur yüzeyine kadar yoğurunuz.
7. Adım
»Fermantasyon iki katına çıktığı sürece fermantasyon süresi sabit değildir. Fermantasyon süresi çok uzun, biraz ekşi olacak.
8. Adım
Bir vapur alın, vapurun içine biraz 50 ılık su koyun ve hamuru vapur üzerine koyun, buna ılık su fermantasyonu denir. Hamuru geniş bir kaseye koyun, boyutunu ikiye katlamak için mayalayın ve bal peteği şeklinde yırtın.
9. Adım
Fermantasyondan sonra baloncukları çıkarmak için hamuru tekrar yoğurun. »Yapışmayı önlemek için silikon paspasın üzerine biraz un serpebilirsiniz.
10. adım
Hamuru oklava yardımıyla yuvarlayın ve ince bir tabaka yemeklik yağ sürün. »Ayrıca merdanenin hamura yapışmasını önlemek için hamuru açmak için merdanenin üzerine biraz un serpebilirsiniz. Ek olarak, sadece ince bir yağ tabakası gereklidir.
11. adım
Son olarak, doğranmış havuçları serpin ve kenarlarından yuvarlayın.
Adım 1/2
Yuvarladıktan sonra, kareye yakın küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın. »Kesildiğinde yapışmaması için bıçak üzerine biraz su koyabilirsiniz.
13. adım
Küçük iksirin ortasına bastırmak için yemek çubuklarını kullanın ve Hanamaki dışarı çıkacaktır. Altını hafifçe kilitlemeniz yeterli.
14. adım
Silikon yağ kağıdını kaseye koyun ve iki kez 20 dakika fermente edin. »Bu adım hala 50 derece ılık su altında fermente edilir.Ilık suyun sıcaklığı yeterli değilse, anneler fermantasyonun 50 dereceye yakın olmasını sağlamak için biraz sıcak su ekleyebilir.
Adım 15
10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından 2 dakika pişirin. »Hanamaki'nin soğuk hava nedeniyle büzülmesini ve sertleşmesini önlemek için sonunda 2 dakika kaynatmayı unutmayın.
16. adım
Bitti ~~~ Bebeğinizi bir deneyin!
