Kimchi 300g tofu yarım parça yiyecek, ıslatılmış erişte 100g domuz dolgusu 200g un 500g yeşil soğan, bir gram gıda, zencefil, biraz monosodyum glutamat, uygun miktarda yemek, iki kaşık tuz
1. Kimchi'yi haşlayın, eti önceden karıştırın ve soğumaya bırakın, ıslatılmış erişte tencerede haşlandıktan sonra suyla doğrayın ve tofuyu ezin. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
2. Tuz, MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Erişteleri unlayın ve haşlayın, yaklaşık 15 dakika uyanın ve hamuru açın. Doğru miktarda dolgu ekleyin.
4. Her iki tarafı ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
5. İki çapraz köşe birbirine yapışır.
6. Sarıldıktan sonra, buharda pişirilmiş köfte 7 dakika içinde buharda pişirilebilir.
7. Pot dışında.
-
- Kimchi Pot
-
- Kimchi ile Kızarmış Ördek Gizzardları
-
- Kimchi ile kızarmış domuz derisi
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Sıcak ve ekşi kimchi balığı
-
- Kimchi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Açık soba kimchi balığı
-
- Kimchi ile kızarmış patates parçaları
-
- Dana Kimchi Kızarmış Pilav
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kimchi
-
- Patates Kıyılmış Kimchi
-
- Karışık Kimchi ile Kıyılmış Domuz Eti