1. Yağlı dana eti dilimleri, kıyma kimchi
2. Udon ağartma
3. Tencereye biraz sıvı yağ koyun, yağlı dana eti ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın, kimchi, koyu soya sosu ekleyin
4. Süzülmüş udonu dökün, karıştırın ve iyice karıştırın