Besleyici Kısa Kaburga Çorbası

Besleyici Kısa Kaburga Çorbası - Yemeği

Geçmişte her hafta çorba yapıp içmeliydim, içmeseydim rahatsız olur şimdi çok tembelim ve hiçbir şey yapmak istemiyorum. Zaman alan bir iş olan çorbayı pişirmek en az 3 saat sürer. Küçük sıra Mısır havuç Dilimlenmiş zencefil tuz Tavuk Özü Biraz tat

Kaburgaları renk değiştirene kadar kaynar suda haşlayın, kanı alın, mısırları küçük parçalara ayırın, havuçları ocakla kesin ve zencefil dilimleri hazırlayın.

Güveç veya ortasına su dökün, kaburgaları ve zencefil dilimlerini ekleyin, kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra 1.5-2.5 saat pişirin.

1.5-2.5 saat kaynattıktan sonra mısır ve havucu ekleyip 40-60 dakika pişirin, tavadan çıkınca tuz ve biraz tavuk esansı ekleyin, tadı doğru gelince tadını çıkarabilirsiniz.