Çoban çantalı köfte - Yemeği
İlkbaharda her şey yeniden canlanıyor ve birçok taze içerik var Yabani sebzeler toplamak için dağdaki genel sebze pazarına gidecek zaman yok. Yaşlı teyzeler onları kapıda satıyor Ben de o gün alışverişe gittim ve satış yaptıklarını gördüm, bu yüzden ayaklanma sırasında atıştırmalıklar aldım ve köfte yaptım. Beni acıktıran öğleden sonra saat üç Neyse ki, köfte tadı harika Bambu sürgünleri Doğru miktar Mantar On Shepherd'in çantası Kullanışlı et Birlikte Zencefil 3g Yumurta Bir Diğer ayrıntılar için aşağıya bakın Doğru miktar
Aşama 1
Bahar, bambu filizi yeme mevsimidir, kendiniz toplayabilirsiniz.Süpermarketlerde hazır olanlar vardır. Ağarttıktan sonra ince köpük halinde kesin ve bir kenara koyun.
Adım 2
Çobanın cüzdan pazarı, yaşlı kadının onu sattığını gördü, ben de biraz aldım, iyi değilse temizleme
Aşama 3
Bir tencerede su kaynatın, çoban çantasını ekleyin, biraz yağ ekleyin Çok uzun süre pişirmeyin, yemek çubuklarıyla çekin
4. adım
Çıkarın ve buzlu suda geçirin
Adım 5
Mümkün olduğunca suyu iyice sıkmayı ve küçük parçalara ayırmayı unutmayın.
6. Adım
Et elle kıyma şeklinde doğranır, yağlı ve ince, çok ince ve fazla chai seçmek en iyisidir
7. Adım
Doğranmış bambu filizlerini ve çoban çantasını parçalara ayırın
8. Adım
Evde siyah mantar vardı, ben de onu attım. Onu başka bir şeyle de değiştirebilirsiniz.
9. Adım
Bir yumurtayı çırpın ve zencefil köpüğü ekleyin.
10. adım
Ardından bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık dolusu istiridye sosu, biraz mısır nişastası, tuz, tavuk tozu, biraz yemeklik şarap ve biraz soğuk yağ ekleyin
11. adım
İyice karıştırın, tadı güzel olana kadar bir süre buzdolabına koyun.
Adım 1/2
Hamur sarmalayıcıları hazır satın alınır, kenarlarını suyla silin ve doğru miktarda doldurma koyun.
13. adım
Ortada sıkıştırın
14. adım
Sonra ortadan kenarlara doğru kıvrılmaya başlayın
Adım 15
Bir taraf hazır olduğunda diğer tarafa başlayacağız
16. adım
Uh huh, işte bu, aslında çok basit Gerçekten video aramak istemiyorum
17. Adım
Her şey yapılır, buzdolabına taze saklama torbası koyun ve köfteleri yaklaşık 20 dakika içine koyun. Sertleştikten sonra çantaya koyarsanız yapışmaz.
Adım 18
Suyu kaynatın, köftelere biraz tuz koyun
Adım 19
Doğru miktarda tuz, hafif soya sosu, sirke ve baharatlı darı, kişniş, tavuk tozunu bir kaseye koyun.
20.Adım
Hatta yumurta kabuğunu bile yayıp ince şeritler halinde kestim
21. adım
Neredeyse tüm köfte yapılır ve dolgulu kaseye koyun. Yemeye başlayabilirsin
Adım 22
Bunu yaptığımda öğleden sonra üçü geçiyordu ama beni acıktırdı Bir kasede her yerde rahat
Adım 23
"Akışla giden bir hayat yaşamak, kendi hızına uygun bir benlik olmak"
