Aşama 1
Pişmiş salyangoz ve kıyılmış etAdım 2
Sahanda yumurta, çırpılmış frenk soğanı, doğranmış salyangozAşama 3
erişte4. Adım
Cildi dışarı atmakAdım 5
sürüklemek6. Adım
Deri7. Adım
İyice karıştırınAdım 8
Sırt çantası9. Adım
Sırt çantasıAdım 10
Sırt çantası11. Adım
BuharAdım 1/2
su kaynadıktan 10 dakika sonraAdım 13
Bitiş