Lezzet kızarmış salyangoz yemek durak tadı - Yemeği
Alınan taş salyangozlar 2 gün bekletilerek suyu sık sık değiştirilmeli ve suyu her seferinde bir kez yıkanmalıdır.
Temizleyin, çünkü salyangozlar zaten kirli ve çok sayıda küçük salyangoz var, bunlar temelde iki günlük yetiştirmeden sonra temizler ve ardından taş salyangozun kuyruğunu çıkarmak için pense kullanın.
Tüm maşa hazır ve sadece yıkayın, üç veya dört kez tekrarlayın
Temizledik
Perilla, eşsiz bir kokusu var, bu benim sebze arazimde vahşi
Sarımsağı ve tempehi birlikte doğrayın, kırmızı biber ve zencefili kesin ve perili yıkayın, kesmeye gerek yok
Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ve tempehi kokulu olana kadar tavada karıştırın, ardından kırmızı biber, zencefil ve perilayı içine dökün ve kokulu olana kadar kızartın.
Salyangozları karıştırın, küçük bir kaşık pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin
Daha sonra su ekleyin, su taş salyangozlarla bitirilmeli, ardından baharatlanmalı, tuz, şeker ve soya sosu eklenmeli, tadı ayarlanmalı ve tencerenin üzerini örtmeli ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte pişirilmelidir.
Biraz su kaldığında pişirin, yemeyi bırakamayacağınızdan emin olun
lezzetli
