Ben gençken evimin yanında küçük bir gölet vardı O zamanlar kırsalda sokak lambaları yoktu ve geceleri yanınızda bir el feneri taşımanız gerekiyordu. Bu sezon çok sayıda ıstakoz var. İyi bir akşam yemeğinden sonra büyükannemin evinden her döndüğümde, fener gölet üzerinde parladığında kafalarından dışarı çıkan yoğun ıstakozları görebiliyorum, bu yüzden eve gidip bir ağ alıyorum ve her dakika bir kova kerevit oluyor Kerevit Doğru miktar Sarımsak 7-8 yaprak Zencefil 6-8 adet Doubanjiang 2 kaşık Yeşil soğanlar 2-3 segment maydanoz Bir Şarap pişirme Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar bira 500 ml
Kerevit, Ben şahsen sarıya gitmek için kafaya, bağırsaklara gitmek için solungaçlara gitmemiz gerektiğini düşünüyorum. En önemli şey, bir diş fırçası hazırlamaktır , ıstakoza bir ovma fırçası vermek, siyah alanları beyazlatmak ve siyah ayaklarından bazılarını doğrudan kesmek. Ailenizin yemek için yine de kaliteli bir şeyler peşinde koşması gerekiyor.
Tümünü yıkayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın
Malzemeleri hazırlayın: sarımsak, zencefil, fasulye ezmesi, yeşil soğan, kişniş, yemeklik şarap
1İlk adım: Tencereye yağı dökün ve fasulye ezmesini soteleyin. 2İkinci adım: Kereviti dökün ve kızartın. 3Üçüncü adım: sarımsak, zencefil, yeşil soğan ekleyin, şarap pişirin, eşit şekilde karıştırın
4Adım 4: Tat vermek için uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin
5 Adım 5: 500 ml bira dökün, üzerini kapatın ve pişirin
6 Adım 6: Çorbanın tabanı hala varken ocağı kapatın, kişniş ekleyin. Tencereden çıkmak için iyice karıştırın.
Tabakta servis yapın
-
- Lezzet kızarmış salyangoz yemek durak tadı
-
- Akşam yemeği şişman değil, ızgara tavuk göğsü
-
- Acemi Tarif: Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Tay Kızarmış Pirinç Keki
-
- Chaoshan Stili Tavada Kızartılmış Salyangoz
-
- Zencefil, yeşil soğan ve istiridye soslu tavada kızartılmış midye
-
- Baharatlı kerevit (detaylı işlem resim kaydı)
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Pirinç Keki Kerevit
-
- Mantarlı Tavuk Congee Basit Sürüm
-
- "Ev Yapımı El Yapımı Liangpi", yazın en sevilenlerinden biri
-
- Sarımsak Kerevit