Tavada Kızartılmış Baharatlı Tavuk - Yemeği
1. Bagetleri yıkayın ve nemi kontrol etmek için küçük parçalar halinde doğrayın!
2. Soya sosu, tuz, şeker, pişirme şarabı, yıldız anason, nişasta, yemeklik yağ koyun ve 20 dakika marine edin!
3. Acı biberi parçalara ayırın, sulama kabıyla biraz su püskürtün ve ıslanın! (Bu, biberin kızartılmasını önler ve kızartıldığında çıtır çıtır olur!)
4. Biberlerin üzerine biraz nişasta serpin!
5. Fıstık, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiber hazırlayın!
6. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, uygun miktarda yağ dökün ve marine edilmiş tavuk kanadı yağ sıcaklığının% 80'ine kadar yavaşça ekleyin!
7. Orta ateşte kızarana kadar kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın!
8. Fıstıkları kısık ateşe koyun ve 2-3 dakika kızartın!
9. Altın sarısı olana kadar kızartın ve kullanmak için balık tutun!
10. Az önce karıştırdığınız biberi kızartın ve tekrar çıkarın.Aşırı kızartmayın, çıtır da yapın.Renk değiştirir değişmez çıkarın!
11. Kızarmış biberi kullanmak için çıkarın!
12. Tavuğu şimdi kızartmak için ateşi yeniden açın, balık için çok eski kızartmayın!
13. Tencerede biraz yağ bırakın, susam biberini dökün ve koku için kavurun, ardından soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve koku için kızartın!
14. Bu sırada tavuk, acı biber ve fıstıkları ekleyin ve iki dakika kavurun, tencereye biraz tuz ve karabiber ekleyin!
15. Bitmiş resim!
