Kızarmış Vejetaryen Tavuk - Yemeği
"Vejetaryen tavuk, daha esnek ve et benzeri tada sahip, çeşitli pişirme yöntemlerine uygun bir soya ürünü türüdür. Vejetaryen tavuk, kan damarlarının sertleşmesini önleyebilen, kardiyovasküler hastalıkları önleyebilen, kalbi koruyabilen ve kemik gelişimini destekleyen protein ve lesitin bakımından zengindir. Bugün bu yemeği ilk kez yaptığım bu yemeği daha önce soğuk ve tavada kızartmak için kullanılıyordu.Tadı güzel ama kavurma için kullanıldığında daha etli bir tadı var.Tadı sulu ve lezzetli. " Malzemeler
- Vejetaryen tavuk 1 adet (350g)
- sıvı yağ Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Frenk soğanı 1
- Kurutulmuş biber 1 parça
- Yıldız anason 2 parça
- kristal şeker 8 g
- Taze soya sosu 10 g
- Soya sosu 5 g
- istiridye sosu 10 g
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ince dilim vejetaryen tavuk
-
2 Her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın,
-
3 Tencerede uygun miktarda baz yağ bırakın, arpacık soğanı (baştan itibaren), zencefil şeritleri ve yıldız anasonu orta ve kısık ateşte kokulu olana kadar karıştırın.
-
İstiridye sosu ve taze soya sosu ekleyin
-
5 soya sosu
-
6 kurutulmuş biber dilimi ve kalan yeşil soğan dilimleri
-
7 akide şekeri
-
8 Bir süre kızartın, su ilave edin ve kaynatın
-
9 Kızarmış vejetaryen tavuğu içine koyun, tencereyi örtün ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin
-
Kalın olana kadar 10 meyve suyu
-
11 Çıkarın ve sıcakken servis edin. Lezzetli!
İpuçları
1. Vejetaryen tavuk büyük ve küçük, daha büyük bir tane aldım. Yani bir tane yeter 2. Pişen tavuğa daha fazla su ekleyebilirsiniz, çünkü sebze pişirilirken çok fazla çorba emer, daha az su koymaya başladım ve pişirme sırasında kullanmaya devam ettim. Miso çorbasında domuz ciğeri
önceki
Yağlı glüten dolması
Sonraki
