Osmanthus yapışkan pirinç, şeker lotus kökü ile - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 1 bölüm
- Yapışkan pirinç 1/3 bardak
- Osmanthus bir miktar
- esmer şeker 1/4 su bardağı
- kristal şeker 1/4 su bardağı
- Mısır unu 1 tatlı kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci yarım gün önceden ıslatın, çok uzun süre ıslatmayın, aksi takdirde nilüfer kökünü doldururken kolayca kırılacaktır.
-
2 Lotus kökünü soyun ve bir ucundan bir kapak kesin.
-
3 Yapışkan pirinci nilüfer kökünün deliğine doldurun ve yemek çubuklarını kullanarak doldurun.
-
4 Kesik kapağı bir kürdan ile geri sabitleyin.
-
5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, nilüfer kökü ekleyin, kaya şekeri ve esmer şeker ekleyin ve lotus kökü yumuşayana kadar pişirin.
-
6 Lotus kökünü çıkarın ve kesme tahtası üzerinde soğumaya bırakın. Mısır nişastasını küçük bir kap su içinde eritin ve haşlanmış lotus kökünün şekerli suyuna dökün.
-
7 Soğumaya bırakın ve dilimleyin.
-
8 Şekerli suyu lotus kök dilimlerinin üzerine dökün ve üzerine kurutulmuş osmanthus serpin.
Köri tavuk kanatları
önceki
Bira domuz ayakları
Sonraki
