g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Kuzu Pirzola - Yemeği

Fermente soya peyniri küpleri, fermente soya peyniri suyu ile değiştirilebilir. Kuzu pirzolasını kızartırken daha az yağ kullanın çünkü buğulama için kuzu pirzola çorbası kullanmanız gerekir, çok fazla yağ biraz yağlı hale getirecektir. Daha fazla yağ koymak isterseniz, biraz beyaz turp ekleyebilir ve birlikte kavurabilirsiniz. Kuzu pirzola Biber Anason tohumu şeker Şarap pişirme Dilimlenmiş zencefil Sarımsak dilimleri soya sosu fermente soya peyniri

Kan, su ve kiri temizlemek için kuzu pirzolalarını temiz suda 2 saatten fazla bekletin

Yıkanmış kuzu pirzolası küçük parçalar halinde doğrayın

Tencereyi temiz su ile doldurun, kuzuları kaynatın, kısık ateşe çevirin, pislikleri süzün ve yaklaşık yarım saat pişirin.

Kuzu pirzolalarını pişirdikten sonra çıkarın

Tavaya biraz yağ koyun, kokulu anason biberini kızartın, sonra çıkarın, şeker ekleyin ve büyük kabarcıklar görünene kadar kızartın, kuzu pirzolalarını kızartın, rengi eşit olana kadar kızartın, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın

Bir parça fermente soya peyniri ekleyin

Yeni pişirilmiş kuzu pirzola çorbasını ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşte pişirin, çorbanın yarısı bırakıldığında damak tadınıza göre tuz ilave edin ve suyu toplayana kadar pişirin