Bal çubuk kanatları - Yemeği
Tavuk kanadı kökleri, tavuk kanatları ile karşılaştırıldığında, tavuk kanadı uçları her zaman çok daha aşağılık gösterir ... Hiçbir kanat yağ açısından zengin değildir, et yumuşak ve yumuşaktır ve kanat ucu kadar kolay değildir ve ağızda kalan tat sonsuzdur. Kanat kökünün eti biraz yaşlı ve biraz kalındır. Genellikle yeterince lezzetli değildir ve yemek çok zordur. Bu yüzden pandalar tarafından sık sık terk edilir ve hor görülür. Bir panda Orleans ızgara kanatlarını her yediğinde bana iki kanat kökü verir. Neden dedim, lezzetli olmadığını söyledi! Aynısı bir kanat, çok masum ~~ Öyleyse bugün, kanat köklerinin bir savaşta savaşmasına yardım etmenin bir yolunu düşünün! Kanat kökleri daha lezzetli olsun! Lezzetli taze soya sosu 20 g Tavuk Kanadı Kökü Yalnızca 8-10 bal 1 çorba kaşığı bal suyu istiridye sosu 12 g Mirin 15g (veya pirinç şarabı) Sarımsak 2 diş (sarımsak ezmesi ile öğütülmüş) Macar Kırmızı Biber Tozu 5 g ketçap 10 g Ilık su 1 tatlı kaşığı bal suyu
Tendonları ve eti kesmek için tavuk kanadı kökünü bıçakla daire şeklinde kesin.
Sonra elinizle tavuk kanatlarını doğrayın. İyi değilse, kemiği bir bıçakla kazıyın
Turşuyu iyice karıştırın
Tavuk kanatlarına eşit olarak yayın. En az 3 saat ila gece boyunca marine edilmesi tavsiye edilir (hava rengi buzdolabında saklanmalıdır)
Fırını önceden 200 derece ısıtın ve tavuk kanadı kemiklerinin köklerini kalay folyo ile sarın (kavurmayı ve çirkin kızartmayı önlemek ve alması ve yemesi kolay)
Fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.Ortada, fırın tepsisini çıkarıp ballı su ile fırçalayabilir ve ardından fırına geri koyup pişirmeye devam edebilirsiniz (beladan korkuyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz)
Kızarmış Kuzu Pirzola
önceki
Düdüklü tencere kaburga
Sonraki
