Kızarmış Göl Karidesi - Yemeği
Hulunbuir'in eşsiz göl karidesi, çok taze. Derin yağda kızartılmış göl karidesleri olmazsa olmaz tariflerimizden biridir.Soğrulmuş göl karidesleri çok çıtır. Elbette bu yöntem karideslere her yerde uygulanabilir, ancak karides daha küçükse kızartılması daha kolaydır. karides 400 g Yumurta 1 parça tuz 1 çay kaşığı Beyaz biber 1 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan Doğru miktar un 1 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı
Aşama 1
Bunlar kullandığım göl karidesleri, elbette bu birkaç değil, sadece bir fotoğraf
Adım 2
Karideslerin kafalarını çıkardım. Bu zor bir iş. Temizleyin.
Aşama 3
Tuz, beyaz biber ve ince doğranmış yeşil soğanı ekleyin
4. adım
İyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin
Adım 5
Bir kaşık un ve bir kaşık nişasta koyun
6. Adım
İyice karıştırdıktan sonra çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Tavada yağı iyice ısıtın, yağ tavasına küçük bir karides koyun ve hemen yağ sıcaklığını yükseltin Karışık göl karidesini yağ tavasına dökün.
8. Adım
Hızlıca karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve karides yapışmaz
9. Adım
Göl karidesi gevrek görünene kadar kızartın, çarpışma sesi çıkarmak için sadece bir spatula ile karıştırın. Patlayıcı Domuz İpi Tost
önceki
Lahana turşusu beyaz et
Sonraki
