Derin Kızartılmış Uzun Liyu (Havalı Fritöz Versiyonu) - Yemeği
Ben her zaman kızarmış yiyeceklerin hayranıyım ve sağlıksız ve yakıt tüketen, mutfağın her yerinde kurumaya neden olduğunu hissediyorum Kısacası her türlü şey iyi değil. Bu yüzden evde asla yapmam. Özellikle kızarmış balıktan nefret ediyorum, mutfak lezzet dolu, bu yüzden onu yemiyorum. Son zamanlarda, özellikle iyi, yakıt açısından verimli ve kullanışlı bir yöntem buldum. Denedim ve harika olduğunu gördüm. Balıklar yağlı duman olmadan altın renginde ve gevrek olarak kızartılabilir. Basit ve kolay, bu da harika. Gelecekte, nihayet bir pişirme yöntemi ve masaya bir incelik ekleyebilirim. Söyleyecek fazla bir şey yok, bakalım nasıl yaptım! Uzun Li Balık Fileto 250 g Yumurta sıvısı bir miktar Galeta unu Doğru miktar tuz 2 g Taze çekilmiş karabiber bir miktar Şarap pişirme 2 çay kaşığı Yemek yagı bir miktar
Aşama 1
Ejderha balığını yıkayın, her iki tarafına da tuz serpin, taze çekilmiş karabiber, tadına bakmak için 15 dakika şarapta marine edin
Adım 2
Her iki tarafı yumurta sıvısına batırılmış marine edilmiş Long Li balığı
Aşama 3
Her iki tarafta ekmek kırıntısı
4. adım
Her iki tarafa da biraz yemeklik yağ sürün
Adım 5
Hava fritözünün sepetine koyun, fritözü 200 dereceye ayarlayın, 15 dakika
6. Adım
On beş dakika sonra, balığın pişip pişmediğini ve yüzeyin altın renginde olup olmadığını görmek için kızartma sepetini açın. Yeterli zaman yoksa pişirmeye devam edin
7. Adım
Bir tabakta dilimleyin, karabiber sosu, hoisin sos veya domates sosu ile servis yapın.
8. Adım
Bitmiş ürün, altın çıtır
9. Adım
