Sebzeli makarna - Yemeği
"Bebekler için uygun spagetti." Malzemeler
- erişte 200 g
- domates 2 parça
- soğan 1 parça
- Trikoloma 100 gram
- Kartaneleri 100 gram
- Domuz eti dolgusu 50 gram
- ketçap 60 ml
- zeytin yağı 20 ml
- karabiber tozu 1 kepçe
- Ezilmiş karabiber 1 kaşık
- tuz 1 kepçe
- şeker 2 kaşık
- Peynir 1
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Önce erişteyi pişirin, çünkü burası çocukların yemesi için, seçtiğim erişte, elle sarılmış erişte daha iyi. Yumuşayana kadar kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
-
2 Malzemeleri hazırlayın: Et dolgusunu nişasta ile karıştırın ve şarap pişirin ve marine edin; mantarları dilimleyin ve haşlayın; soğanı küçük küpler halinde, domatesi küçük parçalar halinde kesin ve bezelyeleri yıkayın.
-
3 Zeytinyağını ısıtın ve soğanları soteleyin.
-
4 Eti ekleyin ve pişene kadar kavurun.
-
5 Domatesleri ekleyin ve iyice karıştırın, kaynar su ekleyin, malzemelerle aynı hizaya getirin, salçayı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve yumuşak domatesleri haşlayın.
-
6 Mantarları ağza koyun, tuz, şeker ve karabiber ekleyin.
-
7 Bezelye koyun ve hafifçe pişirin.
-
8 Erişte koyun ve iyice karıştırın.
-
9 Peyniri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
-
10 tane çıkarın ve üzerine ezilmiş karabiber serpin.
Tavuklu Erişte
önceki
Kızarmış noodle
Sonraki
