Turşu tavuk budu - Yemeği
Tavuk ayağı 27 Biber turşusu şeker Yıldız anason Biber Beyaz sirke zencefil tuz
Aşama 1
Tavuk ayağı ucuna gidiyor!
Adım 2
Tavuk ayaklarını iki bıçakla küçük parçalara ayırın.
Aşama 3
Suda kaynatın ve pençe ucu boşa gitmez, haşladıktan sonra köpeğe verin! Ağartma işleminden sonra, cildi sıkılaştırmak için tavuk ayaklarını soğuk suyla (soğuk su veya musluk suyu olmalıdır) durulayın!
4. adım
Ardından su ekleyin, zencefil, yıldız anason ve karabiber ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte değiştirin ve 10 dakika pişirin!
Adım 5
Suyunu ayarlamak için Çin biberi, biber turşusu ve biber turşusu, biraz şeker, tuz, beyaz sirke ve soğuk kaynamış su kullanarak suyunu ayarlayabilir, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Serin bir yere koyun ve daha lezzetli olması için üç veya dört gün bekleyin! Turşu tavuk budu
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
