Herkes Pastayı Seviyor - Yemeği
Her yaşa uygun süper lezzetli rulo kek, basit ve unutulmaz tarif, süper yumuşak tadı. Yumurta 4 Süt 40 gram Mısır yağı 40 gram Pudra şekeri 40 gram Düşük glütenli un 40 gram Hafif krema 250 gram Pudra şekeri 15 gram
Aşama 1
Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını su içermeyen ve yağsız yumurta çırpma kabında ayırın.Yumurta sarısını porsiyonlar halinde ekleyin ve homojen ve yağsız hale gelene kadar karıştırın
Adım 2
Sütü porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Düşük glütenli unu eleyin ve üniform ve partikül kalmayana kadar karıştırın.
4. adım
Yumurta aklarına üç kez toz şeker ilave edilir ve ıslanıp kuruyana kadar çırpılır.
Adım 5
Önce yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruyla karıştırın, ardından yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın.
6. Adım
Fırını 160 dereceye kadar önceden ısıtın, kek hamurunu muşamba kaplı 28 * 28 cm'lik fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzleştirmek için bir kazıyıcı kullanın, kabarcıkları çıkarmak için masaya iki veya üç kez vurun ve fırının ortasına yerleştirin, 20 Yaklaşık 25 dakikaya kadar.
7. Adım
Pişirdikten sonra, hemen başka bir muşamba üzerine ters çevirin ve kekin üzerindeki muşambayı yavaşça yırtın. Soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
8. Adım
Krem şantiyi ince şekerle dokuz porsiyona gelinceye kadar çırpın, kuru yaban mersini de dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz.
9. Adım
Soğuk keki ters çevirin, bu sefer yapılan havluyu yuvarlayın, çırpılmış kremayı pastanın arka tarafına eşit şekilde yayın ve yuvarlayın.
10. adım
Buzdolabına koymak için 30 dakika bekletin, sonra başlayabilirsiniz. Kek rulosu
önceki
İsviçre rulosu
Sonraki
