g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tadını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz, az yağlı frenk soğanı soda kraker Küçük Amerikan versiyonu - Yemeği

Bebeğim yemeye çalıştığım "yeşil soğanlı bisküvileri" nerede bildiğimi bilmiyor. Dışarıdan satın alınanlar yağlı ve yağlı ve pek çok katkı maddesi var. O zaman bebeğe izin vermek için kendi başına basit bir versiyon hazırla Diş gıcırdatma yağ ilavesini azaltır ve tadı daha zordur.Gevrek tadı seviyorsanız, bu kedi tarifine daha fazla karbonat, tereyağı veya yemeklik yağ ekleyin. Bu tarifin eğlenceli tarafı, tadı istediğiniz gibi değiştirebilmeniz, kendi zevkinize ve isteğinize göre gönderebilmeniz ve baharatlı bir tat yapmak gibi dilediğiniz zaman kullanabilmenizdir Bu kedinin Meishanpin şef makinesiyle hamuru yoğurması daha kolay. Hamuru şef makinesi olmadan yoğurma adımları : 1. Sütü hafifçe 40 dereceye kadar ısıtın; 2. Yağı, şekeri, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın; 3. Unu eleyin, çörek otu tohumu, kabartma tozu, tuz, karabiber, kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın; 4. Karıştırılan sıvıya iyi karıştırılmış baharat ununu ilave edin ve karıştırın Karıştırmadaki su emilir, doğranmış arpacık soğanlarını ekleyin ve hamur haline getirin. Sonraki adımlar aynıdır . Süt 60 g Maya 3-4 g şeker 10 g Fıstık yağı (tereyağını daha güzel kokulu kullanmak istiyorsanız) 30 g Düşük glütenli un 180 g karbonat 2 g tuz 2 gram biber birazcık Kimyon tozu birazcık Arpacık 60 g

Frenk soğanı yıkayın, kurutun ve ince ince doğrayın.

Yağ, şeker, maya, süt ekleyin (mayayı bıçak başına dökmemeye dikkat edin), 3 dakika / 37 derece / hız 2.

Un, kabartma tozu, çörek otu, tuz, karabiber, kimyon tozu, yoğurma modunu 1,5-2 dakika ekleyin. Biber tozu ve kimyon tozu tadı barıştırmak içindir.Oranı kendinize göre ayarlayabilir veya onu biber tozu ve beş baharat tozu gibi diğer baharatlarla değiştirebilirsiniz with

Doğranmış yeşil soğanları ekleyip hamuru 30 saniye yoğurun, buradaki süre çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde yeşil soğan kokusu olacaktır.

Bıçak başını çıkarın ve ana kabı ters çevirerek yoğrulmuş erişteleri çıkarın, elle top haline getirin ve 30 dakika uyanmak için plastik sargı ile örtün.

Hamuru yuvarlarken uygun olan pişirme kağıdına ince bir tabaka un serpin.

(Fotoğrafı çekilmemiştir , lütfen fırına giriş resmine bakın) Hamuru bir pişirme kağıdına koyun ve elle sıkın ve ardından bir oklava kullanarak yaklaşık 1 mm kalınlığa kadar açın. Kalınsa, gevreklik yeterince iyi değildir;

(Fotoğrafı çekilmedi , lütfen fırına giriş resmine bakın) İstenilen şekli kesin ve bir çatalla mutlu bir şekilde dürtün.

Fırını önceden ısıtın, 180 derecede, fırının sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 15 dakika, yaklaşık 12-13 dakika, pişirmemek için bisküvilerin rengine dikkat edin.

Pişirdikten hemen sonra çıtır çıtır değil.Pişirme kağıdını çıkarıp soğuk rafa kaldırmayı unutmayın.Soğuduktan sonra gevrek ve lezzetli olacaktır. Çıtır çıtır değilse, fırına dönüp birkaç dakika pişirebilir ve sıcaklık biraz düşürülebilir.Yanmayı önlemek için her zaman gözlemleyin.