Kızarmış tavuk KFC'den daha iyi - Yemeği
Tavuk kanatlarını ve butları yıkayın ve salamurayı daha lezzetli hale getirmek için üzerlerinde küçük delikler açmak için kürdan kullanın.
Sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde tavuk kanatlarına masaj yapın. Daha sonra 30 dakika buzdolabına koyun.
İki yumurta hazırlayın
İyice karıştırın
Un ve nişastayı 1: 1 oranında tabağa dökün. Daha fazlası olabilir. Özel adımlar, tavuk kanatlarını yumurta sıvısına ve una sarmak ve iki kez tekrar etmektir. İki kez tekrarladığınızdan emin olun, tembel olmayın!
Tavaya yağı dökün, yağ sıcaklığını% 50'ye çevirip kısık ateşe çevirin, tavuk kanatlarını tavaya dökün ve kızartmaya başlayın.
Derin yağda kızartılmış altın sarısı ve kullanım için çıkarın
Yağ sıcaklığı yükseldiğinde tavuk kanatlarını tekrar dökün ve tekrar kızartın, kısık ateşte olduğundan emin olun. Kızartılmış olmalı.
Sonra tencereden çıkar ve kaplanır
