Kızarmış tavuk budu / kızarmış tavuk kanatları / tavuk pilav çiçeği / kızarmış baharatlı tavuk hasır - Yemeği
Tavuk göğsü, şeritler halinde kesin ve doğrayın; eğik bıçaklı tavuk kanatları.
Tuz, karabiber, sarımsak dilimleri, soğan şeritleri ekleyin, biraz şarap, biraz yağ tüketimi ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin. Baharatlı bir tat istiyorsanız, kendi zevkinize göre kurutulmuş kırmızı biber noodle'ları ekleyebilirsiniz.
Marine işlemi tamamlandıktan sonra, içindeki sarımsak dilimlerini ve soğan şeritlerini alıp tavuk kanatlarını, tavuk filetolarını ve doğranmış tavuğu unla kaplayın.Bu adım acil değildir, tek tek çalıştırılması gerekir.
Un sarıldıktan sonra yumurta sıvısını ve ekmek kırıntılarını sarmaya başlayın.Lütfen notlar için makalenin sonuna bakın.
Yağı% 50 sıcaklığa ısıtın, kızartılmış malzemeleri yaklaşık 1 dakika, tavuk kanatlarını yaklaşık 3 dakika, altın kahverengi olana kadar renklendirin ve ardından yağ kontrolünü kaldırın.
Yağ kuruduktan sonra yiyebilirsiniz, mümkünse tabağa yağ emici kağıt koyun.
