g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dev Yumuşak Havuç Yemeği Topuz-Bebeğin Favorisi - Yemeği

Hafta sonları eve bir bebek getirmek, yemek pişirmek ve toparlamak için çok geç, işlemi çekmek için çok geç, önce tarifi yazın ve takip eden resimleri yavaşça doldurun Yüksek glütenli un 250 gram süt tozu 15 gram Kuru maya 2,5 g Doğranmış havuç 37 gram şeker 35 gram tuz 2,5 g Süt 60 gram Su 60 gram Yumurta sıvısı 30 g Tereyağı 20 gram (yumuşattıktan sonra) 12 sürekli kalıp kap kek kalıbı 1 parça

Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine veya pişiriciye koyun, iki programı 20 dakika yoğurun, arada 10 dakika dinlenin. Yoğurma işlemi sırasında erişte sıcaklığını kontrol etmeye, hamuru 26 derecenin altında tutmaya, bir programı yoğurduktan sonra 10-15 dakika buzdolabında tutmaya dikkat edin, bir sonraki programa geçmeden önce yumuşatılmış tereyağını ekleyin.

Hamur filmden çıkana kadar üzerini streç filmle örtün ve 27 derecede 1 saat bekletin. Süre dolduğunda hamuru çıkarıp boşaltın, 27 ° C oda sıcaklığında 15 dakika dinlenin ve 10 eşit parçaya bölün.

Bir yoğurma tekniği ekleyin: hamuru atın ~ beyaz yağlı kağıt daha dayanıklıdır ??

10 eşit parça sırasıyla yuvarlanarak 12 kalıplı kap kek kalıbına konulur.Oda sıcaklığı 2 defa 1 saat 27 derece, fırın 140-150 derece 16 dakika sonra ballı su ile fırçalanır.