Malzemeler
patlıcan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, biber, baharatlı sos, tavuk özü, kırmızı biber tozu
Soslu közlenmiş patlıcan 1 iki patlıcan
2 Fırına koyun,
3230 derecede 20 dakika pişirin.
4 adet közlenmiş patlıcan,
5 Zencefil, sarımsak ve acı biberi hazırlayın.
6 Yağı yakın, kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak, zencefil ve karabiber ekleyin.
7 Biraz daha tuz koyun, üzerine pul biber serpin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın.
8 Baharatlı sosu ve tavuk suyunu karıştırın,
9 Kızarmış sosu buharda pişirilmiş patlıcanın üzerine dökün ve servis edin.
-
- Yeşil soğanlı kuzu köfte
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Çıtır Kızarmış Portakallı Domuz Eti
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve marul
-
- Yaşlı Jinan Tatlı Mo Baharatlı
-
- Sos aromalı kaz başı şnitzel
-
- ##
-
- Susam soslu salatalık
-
- Kızarmış Ördek Dilimleri
-
- Domates çiçeği
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Goozi
