Lotus kök
1 parça
Domuz eti dolgusu
35 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, tavuk suyu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, nişasta, 2 yemek kaşığı, un Lotus kökü nasıl kızartılır 1 Kıymayı tabağa koyun ve bir kenara koyun 2 Taze soğan, kıyılmış ve bir kenara koyun 3 Lotus kökünü yıkayın, lotus kökünü parçalara ayırmadan üç kez kesin. 4 Etin içine yemeklik yağ koyun On üç tütsü ile 5 kıyma 6 Tuz ve tavuk özü ekleyin 7 Et dolgusunu eşit miktarda karıştırın 8 Bir kasede yumurta, nişasta ve unu çırpın ve bir macun oluşturmak için karıştırın. 9 Kıymayı lotus kökü dilimlerinin arasına koyun. 10 Lotus kökü kutusunu hamurla sarın 11 Yağ% 60 sıcaktır, nilüfer kökü kutusuna koyun ve altını her iki taraftan orta ve küçük ateşte kızartın. 12 Kızarmış lotus kökü kutusu.