Malzemeler
Pleurotus eryngii
200 g
Keçiboynuzu
200 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, tavuk özü ve tavuk
Pleurotus eryngii yağda fasulye yakma 1 Eryngii mantarlarını yıkayın.
2 Keçiboynuzu, yıkayın.
3 Pleurotus eryngii, şeritler halinde kesin.
4 Fasulyeleri parçalara ayırın.
5 Soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber hazırlayın.
6 Yağ tavasını ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin.
7 Fasulyeleri ekleyin, orta ateşe çevirin ve kavurun.
8 Sonra pleurotus eryngii ekleyin ve kızartmaya devam edin.
98 olgunlaşana kadar karıştırın, tuz ekleyin.
10 Tavuk özü ekleyin.
11 Eşit şekilde karıştırıp kızartın.
-
- [El Yapımı Yemek] Meyve Sirkesi Suyu
-
- Baharatlı haşlanmış kaz
-
- [El Yapımı Yemek] Siyah-Beyaz Çikolatalı Mus Kek
-
- Soslu Izgara Patlıcan
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Yeşil soğanlı kuzu köfte
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Çıtır Kızarmış Portakallı Domuz Eti
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve marul
-
- Yaşlı Jinan Tatlı Mo Baharatlı
-
- Sos aromalı kaz başı şnitzel
-
- ##
