Malzemeler
Lotus kök
350 g
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, 300g, maya, 3g, su, 150ml
Taze lotus kökü domuz çöreği nasıl yapılır 1 Domuz eti karnını püre haline getirin, lotus kökünü yıkayın ve deriyi soyun
2 Lotus kökünü bir düzlemle ipek üzerine sürün
3 Kıyılmış eti nilüfer kökü ile karıştırın, uygun miktarda tuz ve salata yağı ekleyin, iyice karıştırın
4 Pürüzsüz bir hamur yapmak için un ve maya suyu ekleyin
5 Çift boyuta ferment
6 Yorulduktan sonra eşit şekilde uzun bir şerit halinde yoğurun
7 Küçük parçalar halinde kesin
8 Bir doz alın ve inceltmek için düz tarafına bastırın
9 doldurma
10 çörek çörekler
11 Hazırlanan çörekler tencereye koyun ve 15 ila 20 dakika bekletin, ardından 15 dakika yüksek ateş ve buharda çalıştırın.
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Çörekler
-
- Tavada kızartılmış pırasa bambu filizleri
-
- Chashu Mantarlı Domuz Çörek
-
- Fasulye ile Kızarmış Pastırma
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Patates cipsi ile kızarmış domuz pastırması
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Çörek
-
- Kızarmış patates pastırması # buradan taze #
-
- Mor Yapraklı Ispanak ve Patates Çorbası
-
- Sarımsak filizi ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Su Teresi
