un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya, tavuk özü, soya sosu Buharda pişmiş lahana ekmeği nasıl yapılır 1 Erişte yoğurun, iyice yoğurun ve iyice fermente edin 2 Küçük dozlara bölün 3 Deriyi yuvarlayın 4 Lahanayı yıkayın, ince parçalar halinde doğrayın, suyunu sıkın, soya sosu, yağ, tuz, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 5 Çörek yap 6 Çiğ çörekler bir çekmeceye koyun ve kaynar suda 15 dakika buharda pişirin 7 Buharda pişirilmiş, yemeye hazır