g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

erişte

150 g

Yumurta

200 g

Aksesuarlar: Sirke, tuz, susam sosu, yeşil soğan, su,

Soğuk erişte nasıl yapılır 1 Önce iki domates hazırlayın ve sonra yıkayın

2 Yıkanmış kırmızıyı yapraklara kesmek için bir bıçak kullanın

3 Birkaç yumurta ve bir kase hazırlayın

4 Yumurtaları bir kaseye koyun ve biraz tuz ekleyin

5 Yumurtayı tamamen açmak için yemek çubuklarını kullanın

6 Kızartma kaşığına uygun miktarda yağ ekleyin ve yağ sıcakken çırpılmış yumurtaları kızartma kaşığına dökün.

7 Çırpılmış yumurtaları kaseye koyun

8 Kızartma kaşığına biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı kızartma kaşığına dökün ve ardından doğranmış domatesleri ekleyin

9 Domatesler pişmek üzereyken biraz tuz ekleyin

10 Çırpılmış yumurtaları domateslerin içine dökün ve kızarttıktan sonra tabağa koyun.

11 Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin ve kaynattıktan sonra erişteleri tencereye koyun

12 dakika sonra erişte tencerede pişirilir

13 İki tencere hazırlayın ve tencerelerde soğuk su hazırlayın

14 Pişmiş erişteleri soğuk suyla bir kasede süzün ve ardından hazırlanan kaseye koyun.

15 Sonra kızarmış domatesleri ve yumurtaları bir kaseye dökün

16 Sonunda kaseye biraz susam suyu ekleyin

Peynirli kurabiye

Kurutulmuş Tofu

[El Yapımı Yemek] Küçük Dörtlü Kek

Fasulye filizi ile balık güveç

Soğuk rendelenmiş sarımsak yosunu

Kızarmış deniz kavunu tohumları

Acı Biberli Çırpılmış Yumurta

Enoki Mantarlı Etli Çörek

Bebek wonton

Buzlu karışık sebzeli sosisli çörek

Lahana Turşusu ile Haşlanmış Domuz Kaburga

Kelp salatası