Kimchi ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Dana Eti - Yemeği
Sığır Eti 200 g turşu Doğru miktar Zizania 1 Yeşil soğan 4 parça zencefil 2 tablet Sarımsak 4 yaprak soya sosu 1/3 kepçe tuz Gerekli değil nişasta Doğru miktar Yumurta akı 1 parça Şeker birazcık
turşu
Malzemelerin üstünde
Sebzeler kıyılır ve doğranır Sığır eti kıyılır ve marine edilir Marine işlemi zencefil, yumurta akı, nişasta, hafif soya sosu, şeker ve sığır etinden oluşur, iyice karıştırın ve ardından yemeklik yağ ekleyin.
Karıştırın, eti tencereye koyun, hareket ettirmeyin, bir süre bekleyin ve ardından küreği sallayın, kimchi ve sebzeleri hızla kızartın
Karıştırın, uygun miktarda şeker ekleyin ve servis yapın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, kırmızı biber ekleyin ve kızartın.
