g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Yaratıcı yemekler] Süper yakıt tasarruflu Yunzhi Maixiang Tavuk Kanatları (Magi Second Order) - Yemeği

Gece geri döndüğümde tavuk kanadı yapmak için çok geç kaldım. Sabahları çok uyudum. Bu yüzden tavuk kanatlarını tuz, karabiber ve doğal tozla açıp buzdolabına attım. McGee ince tahıllar yiyemediği için tam buğday unu ve yulaf aldı. , Tadı güzel mi bilmiyorum ama yakın çekim yapmadım. Sonuç. . . sonuç. . . Süper lezzetli. Herkesle paylaş ~ Tavuk kanadı 10 tuz 3-5 gr (tavuk kanatlarının büyüklüğüne göre bu miktar çok tuzlu olmamalıdır) karabiber tozu 1 kepçe Doğal toz 1 kepçe Tam buğday + nişasta Oran 2: 1 (tavuk kanadı sayısına göre hazırlanmıştır) yulaf 5 kaşık

Marine edilmiş tavuk kanatları: 10 dakika tuz + karabiber + doğal toz ile masaj yapın, iyice karıştırın, buzdolabına bir gece (veya 1 saat) koyun kepekli un 2: nişasta 1 biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, tavuk kanatlarını tek tek sarın ve kenara koyun . Tıbbi bir taşa veya yapışmaz tavaya çok fazla yağ koymadan bir katman yağ koyun ve tavuk kanatlarını hafif ateşte kızartarak hafif sarı hale getirin.

Kalan tam buğday nişastası + 5 yemek kaşığı yulaf, iyice karıştırın

Yulaf ezmesi ikinci kez daha lezzetli olabiliyor.

Tamamen sarılmış.

Altın sarısı olana kadar ikinci kez kızartın, buğdayın aroması şu anda kısık ateşte olmalı

Kalan yağı dökün, yulaf ezmesi yenebilir, biraz yağlayın.

Yulaf ezmesi ve kepekli buğdayın birleşimi çok hoş kokuludur.Piliç yumuşak ve sulu, orta derecede tuzludur.Orijinal tavuğa göre kaybetmez ve fazla yağ yoktur. Hoş bir sürpriz.