g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuşkonmaz balık slipi (video açıklaması) - Yemeği

Sebze pazarında taze ve yumuşak kuşkonmaz görünce, elimi tutamadım çünkü ustam için yıkamak zorunda kaldım ve zaman sınırlıydı. Mümkün olduğunca hızlı pişirmeye çalışın Kuşkonmaz 500 g Balık ezmesi (şimdi satın alın) 250 gram Havuç (maç) Doğru miktar Yeşil soğan (eşleşen) Doğru miktar Zencefil (maç) Doğru miktar Sarımsak (eşleşen) 3 yaprak Yumurtalar (maç) 1 parça tuz Doğru miktar Fıstık yağı Doğru miktar istiridye sosu 2 kaşık Soya sosu (renklendirme) bir miktar Tavuklu erişte 2 kaşık soya sosu 1 kepçe nişasta 2 kaşık

Kuşkonmazın eski kabuğunu çıkarın ve daha sonra kullanmak için parçalara ayırın, doğranmış yeşil soğan, doğranmış havuç, rendelenmiş zencefil, tuz, hafif soya sosu ve tavuk tozu ile püre haline getirin.

Püre haline getirilmiş balığa bir yumurta ekleyin ve karıştırmaya devam edin.Jelatini elde etmek için daha fazla karıştırın, tadı daha elastik hale gelir.Püresi balıkları tavaya sıcak yağ ile dökün ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın.Küçük parçalar kesmek için spatula kullanın ve çıkarın.

Sarımsakları kızgın yağda ilave edin ve güzel kokulu olana kadar kavurun, kuşkonmaz ilave edip bir süre karıştırın, tuz ekleyin ve tavuk tozunu karıştırın. Kızartılmış balık keklerini ekleyin ve kuşkonmazın eti emmesi için bir süre kavurun.

Yapışkan pirinç tozu suyunu ayarlayın: nişasta, tuz, koyu soya sosu, istiridye sosu, tavuk tozu, su. Gorgon tozu suyunu dökün ve koyulaşana kadar kızartın ve tabaklar gorgon suyuyla eşit şekilde kaplanır ve servise hazır hale gelir. Daha fazlasını öğrenmek için beni takip edin