domates
1 parça
Yumurta
2 parça
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, nişasta, sirke Domates köfte yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 doğranmış domates 3 Zencefili doğrayın, domuz göbeğini küçük parçalara ayırın 4 Yeşil soğanı ve zencefili pişirme makinesine koyun ve etin içine kıyın. 5 Uygun miktarda tuz ve nişasta koyun ve iyice karıştırın 6 yumurta dövülmüş 7 Tencereye yağ ve küp küp doğranmış domates dökün 8 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin 9 Kaplanın ağzından köfteleri sıkın 10 Küçük bir kaşıkla çıkarın 11 Kaynayan tencereye bir kaşık koyun 12 Tekrar kaynattıktan sonra uygun miktarda sirke ekleyin 13 Tuz tadı 14 Çırpılmış yumurta karışımına dökün 15 Yumurtaları pişirin