Malzemeler
patlıcan
250 g
Acı biber
180 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda şeker,
Kokulu sosla kalın sos patlıcan uygulaması 1 Patlıcan, biber hazırlayın.
2 Sıcak tavaya yağ ekleyin, patlıcanı tavaya değiştirin.
3 Patlıcanı tadı yumuşayana kadar kızartın, ardından biberi tencereye değiştirin.
4 Acı biber kokulu hale gelene kadar karıştırın, ardından fasulye ezmesi, beyaz şeker, pişirme şarabı ve az miktarda soya sosu ekleyin.
5 Üstünü örtmeyin, karıştırarak kızartmayın ve malzemeler tamamen pişene kadar pişirin.
6 Bu şekilde baharatlı kalın soslu patlıcan tamamlanmış olur.
-
- Bademli Çıtır Ekmek
-
- Baharatlı Kızarmış Domates
-
- Babao Domuz Eti Baharatlı Sos
-
- Renkli Meyve Yeşil Çay Dondurmalı Ekmek
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Domatesli Köfte Yumurta Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş Sophora japonica
-
- Dolmalık Biber Ahır Yumurta
-
- Balık topu buğulanmış üç taze
-
- Mısır ve Yeşil Biberli Jambon Sosis
-
- Mara kekinin mikrodalga versiyonu
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
