Malzemeler
Kış kavunu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, zencefil, MSG, yeşil soğan
Mantar ve Kış Kavun Çorbası Nasıl Yapılır 1 Kış kavununu soyun ve tohumlayın, ince dilimler halinde kesin
2 Shiitake mantarlarını yumuşayana kadar bekletin.
3 Tencereye yağı koyun, kış kavunu dökün ve hafifçe kızartın, zencefil dilimleri ve tuz
4 Uygun miktarda su dökün, mantarları ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin;
5 Tadına MSG ekleyin;
6 Son olarak, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin!
-
- Soslu patlıcan
-
- Fasulye ile Kızarmış Patlıcan
-
- Bademli Çıtır Ekmek
-
- Baharatlı Kızarmış Domates
-
- Babao Domuz Eti Baharatlı Sos
-
- Renkli Meyve Yeşil Çay Dondurmalı Ekmek
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Domatesli Köfte Yumurta Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş Sophora japonica
-
- Dolmalık Biber Ahır Yumurta
-
- Balık topu buğulanmış üç taze
-
- Mısır ve Yeşil Biberli Jambon Sosis
