Malzemeler
patlıcan
200 g
yeşil biber
100 gram
domates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 5 yeşil soğan, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı
Baharatlı soslu küçük kızarmış domates nasıl pişirilir 1 Biraz hammadde hazırlayın, yıkayın ve kesin
2 Patlıcanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, hafif tuzlu suya batırın
3 Yağı sıcak bir tavaya koyun, taze soğanları kızartın
4 Patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun
5 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun
6 Patlıcan ve biberi tencerenin kenarına aktarın, domatesleri ilave edin ve suyu elde edene kadar karıştırın
7 Ezilmiş sarımsak, soya sosu ve biraz tuz ekleyin
8 Uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kaynatın, üç dakika pişirin, sarımsağın diğer yarısını kaynatın, hafif soya sosu dökün ve baharatlayın
9 Bitmiş ürün tencereden çıkar, bir kase pirinçle birlikte gelir ve tadını çıkarın
-
- Renkli Meyve Yeşil Çay Dondurmalı Ekmek
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Domatesli Köfte Yumurta Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş Sophora japonica
-
- Dolmalık Biber Ahır Yumurta
-
- Balık topu buğulanmış üç taze
-
- Mısır ve Yeşil Biberli Jambon Sosis
-
- Mara kekinin mikrodalga versiyonu
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Çift Patatesli Yamlı Turta
-
- Patlıcan Dolması
-
- Ekşi Papaya Izgara Balık
