Lotus kök
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, beyaz sirke, şeker, mor lahana Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri uygulaması 1 Lotus kökünü soyun ve dilimler halinde kesin. 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve nilüfer kökünü haşlayın. 3 Mor lahanayı doğrayın ve yıkayın. 4 Uygun miktarda su ekleyin ve meyve suyu yapmak için bir mutfak robotu kullanın. Sıkışmayı filtreleyin. 5 Bir kaşık beyaz sirke ekleyin. Mor lahana rengi daha parlak hale gelir. 6 Beyazlatılmış nilüfer kökünü mor lahana suyuyla ıslatın. 7 Lotus kökü renklendikten sonra suyu boşaltın. 8 Tencerede yağı ısıtın, tencereye yeşil soğan ve zencefili koyun. 9 Lotus kökünü koyun, bir süre karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin. Potun dışında. 10 Bitmiş resim.