Süper lezzetli ızgara kuzu pirzola
Bütün kuzu pirzolalarını yıkayıp doğrayın ve suyu süzün (kızlar lezzetli ve sağlıklı olan ince kuzu pirzolayı tercih eder)
Tadına beyaz şarap ekleyin, bu şarabı ithal bir süpermarkette kullandım (ayrıntılar için resme bakın)
Kan köpüğünü ve fazla pürini gidermek için suyu beyazlatmak için zencefil dilimleri ekleyin; (Aşırı pürin alımı vücudun yükünü artıracak ve kolayca felçlere ve diğer hastalıklara neden olacaktır, bu nedenle ağartma sürecinde tembel olmayın)
Baharat, çeşniler karabiber, tuz ve kimyon içerir (Çok fazla çeşni sevmem ve malzemelerin orijinal tadını takip ettim, bu yüzden beş baharat tozu, soya sosu ve diğer çeşniler koymadım), 15 dakika marine edin
Patatesleri doğrayıp kuzu pirzolalarının altına koyarak sosun lezzetini çekmesi için en iyi garnitürdür;
Kalay folyoyu kaplayın, tabağa koyun ve fırına koyun.Yağı fırçalamadım çünkü kuzu pirzolaları altındaki patateslerin emdiği yağı yakacak;
Kalay folyoya sarın ve fırını 220 derecede 20 dakika yukarı ve aşağı ısıtın; İlk kavurmadan sonra yağı fırçalayın (kuzu pirzolasından elde ettiğiniz yağı kullanabilirsiniz); İkinci pişirme için teneke folyoyu açın ve 20 dakika 220 derecede aşağı yukarı pişirmeye devam edin Her fırının sıcaklığı farklıdır, zamanı kendiniz ayarlayın ve eski zamanlarda arttırmak ister; İkinci pişirme biraz yumuşaktır, sonuna 10 dakika ekleyin, kimyon tozu serpin ve bitirdiniz.