Rusça Melaleuca Tiramisu - Yemeği
1. Tereyağı, şeker ve balı bir leğene koyun, eritmek için yalıtımlı suyla ısıtın, kabartma tozu ekleyin ve eridikten sonra erimesi için ısıtın, bu sefer beyaz olacak
2. Ateşi kapatın, leğeni çıkarın, yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın
3. Kakao tozu ve unu eşit şekilde karıştırın
4. Karışık unu 2'li leğene koyun, iyice karıştırın, buzdolabında 40 dakika bekletin
5. Hamuru çıkarın ve eşit büyüklükte dozlara bölün. 10 doz (altı inç) yaptım
6. Önce fırın tepsisiyle aynı boyutta 3 parça yağlanmış kağıt hazırlayın (kolay değiştirme için), bir hamur alın ve mümkün olduğunca ince yağlanmış kağıt üzerinde açın.
7. Yuvarlak bir alet alın ve hamurun üzerine koyun, bir hamur oluşturmak için kenarı boyunca bir daire yapmak için bir kürdan kullanın
8. İşte bu, fazla parçayı çıkarmayın, fırına koyun ve pişirin. Fırını 8 dakika 150 derece ısıtın
9. Tüm hamurlar aynı şekilde pişirilir. Fırında pişirirken, başka bir yağlı kağıt pedi alın ve bir hamur açın ve ileri geri değiştirin
10. Kabuğun fazla kısmının soğumasına izin verildikten sonra, bir mutfak robotuna koyun ve daha sonra kullanmak üzere kırın
11. Yumuşatılmış tereyağını kaldırın ve bir çırpma teli ile karıştırın, çırpılmış kremayı yağsız ve susuz bir leğene koyun, krema leğenin üzerine gelene kadar çırpın ve kaymayın, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve tereyağını eşit şekilde karıştırın
12. Pasta altlığı üzerine plastik sargı ekleyin, sargıyı iki parçaya bölün ve bir haç şeklinde çaprazlayın, biraz daha uzun bırakın (çünkü pastayı sarmak için kullanılır), bir kek kabuğu alın ve eşit miktarda krema uygulayın (çok kalın değil) ve üstüne bir kek tabakası eleyin Deriyi doğrayın ve aynı yöntemi uygulayın
13. Üst kek kabuğu da krema elek kabuğu ile kaplanır, kalan krema bir hafta yan tarafa serpilir ve kabuğu da serpilir.Sonuçta streç film ile sarın ve 5 saatten fazla buzdolabına koyun.
14. Bunu öğleden sonra yaptım. Bütün gece soğutdum ve tadı harika
