pirzola
1000 g
Deniz yosunu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, 5 gr, kızarmış soya sosu, 3 ml, doğranmış yeşil soğan, zencefil suyu, 3 ml, anason, 2 toz biber, 3 gr Deniz sebzeleri ile domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve kana batırın 2 Alt yağı ısıtmak için bir tavaya koyun. 3 taze soğan sote 4 Kaburgaları karıştırın, biraz kızarmış soya sosu ekleyin 5 Karıştırın ve eşit şekilde renklendirin 6 Çorba ekleyin 7 Pirzola ve çorbayı buğulama kabının iç tenceresine dökün 8 İçine yapılmış deniz yosunu koyun, biraz tuz, zencefil suyu, anason ve toz biber ekleyin 9 İç kap gaz sobasında çorba kaynayana kadar ısıtıldıktan sonra dış tencereye koyun ve 20-30 dakika pişirin 10 Kızartılmış pirzolalar çok çıtır, ama deniz sebzeleri kavurulup dövülmez, tadı güzel, çorbası çok taze 11 Çanak ve servis yapın