Kurutulmuş bambu filizleri
100 gram
soya
100 gram
Aksesuarlar: tarçın kabuğu, yıldız anason, 1 defne yaprağı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, esmer şeker, tuz, tavuk tozu, sıvı yağ, Bambu filizi nasıl yapılır 1 Soya fasulyesini ıslatın 2 Kurutulmuş bambu filizleri ıslatıldıktan sonra suyu sıkın. 3 Tencerede biraz daha yağ ısıtın, bambu filizlerini dökün ve bir süre kavurun. 4 Uygun miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu, esmer şeker, tarçın, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin, kavurun. 5 Uygun miktarda su dökün 6 Örtün ve 20 dakika pişirin 7 Son olarak, uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın, suyunu toplamaya gerek yok. 8 porsiyon