Malzemeler
Organik karnabahar
912 g
Domuz göbeği
392 g
Aksesuarlar Tatlı patates unu, biraz 18 taze baharat, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kaburga çorbası 132g tuz, doğru miktarda diş sarımsak 9g
Karnabahar ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği 1 Domuz göbeğini soyun ve dilimleyin, biraz tatlı patates tozu, uygun miktarda on sekiz taze baharat ve ziyafetler için soya sosu ile iyice karıştırın ve 20 dakikadan fazla marine edin.
2 Karnabaharı kesin ve yıkayın, tencereye dökün, uygun miktarda su kaynatın, ocağı bir dakika kadar kapatın.
3 Çıkarın ve boşaltın.
4 Diş sarımsağı doğrayın, soyun ve küpler halinde kesin.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve küçük bir ateşe sarımsak granülleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6 Et dilimlerini dökün ve hızla dağıtın.
7 Renk değişene kadar orta ateşte karıştırın.Tencereye yapışmasını önlemek için biraz su ekleyin.
8 Karnabaharı dökün ve bir süre karıştırarak kızartın.
9 Uygun miktarda pirzola çorbası ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin.
10 Yaklaşık iki veya üç dakika ocağı kapatın, uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
11 Pişirmeye hazır.
-
- Bambu sürgünleri
-
- Tavada kızartılmış domuz göbeği ve taze bambu filizleri
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Kokulu Kızarmış Çamur Balığı
-
- Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Chayote ile kızarmış domuz göbeği
-
- Kızarmış Kış Bambu Çekimleri
-
- Lezzetli kızarmış domuz eti
-
- Bamboo Shoot Domuz
-
- Tost Jambonlu Omlet
-
- Beyaz tatlı patates unu ile haşlanmış domuz göbeği
