Malzemeler
Yağsız Et
400 g
Aksesuarlar: 10 gr mısır nişastası, 1 kaşık tuz, 15 gr zencefil, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık, 15 gr yeşil soğan, 1 yumurta
Ev yapımı öğle yemeği eti nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Kıymayı kesme tahtasına koyun ve ince ince doğrayın ve kıyma şeklinde doğrayın
3 Yeşil soğanı ve zencefili küçük parçalar halinde kesin
4 Mısır nişastasına uygun miktarda su koyun ve su nişastasına ayarlamak için yemek çubukları kullanın.
5 Kıyılmış yeşil soğanı, zencefili ve 1 kaşık tuzu etin içine koyun, su nişastası ekleyin, tercihen porsiyonlar halinde çubuklarla iyice karıştırın
61 kaşık pişirme şarabı ekleyin
71 yumurta akı koyun
8 Eti beze koyun
9 Buharlı pişiriciye sıkıca paketleyin ve yüksek ısıda 30 dakika buharlayın
1030 dakika sonra, çekmece bezini açın ve yumurta sarısını sürün ve 10 dakika daha buharda pişirin Buharlamadan sonra yumurta sarısı sıvısını diğer tarafa fırçalayın ve 10 dakika daha buğulayın
11 Soğumaya bırakın ve dilimler halinde kesin
-
- Çıtır Kurabiye
-
- Mapo Tofu
-
- Brokoli ile Kızarmış Havuç
-
- Lahana ile kızarmış ördek yumurtası
-
- Kolza Yağı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Tofu kurutulmuş tavuk parçaları
-
- Marul Yaprağı Domuz Karaciğeri Erişte Çorbası
-
- soya peyniri
-
- Kızılcık Pirinç Keki, Tembel Mikrodalga Sürümü
-
- Yaban mersinli şifon kek rulosu
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Yağsız Etli Tofu Çorbası
